Op psychogeriatrische afdelingen wordt het nuttigen van alcohol toegestaan, passend bij de vroegere leefgewoontes en wensen van de afzonderlijke bewoners. Dit sluit aan bij de visie dat bewoners zoveel mogelijk het leven moeten kunnen blijven leiden zoals zij dat gewend waren en waar zij zich comfortabel bij voelen. Veel mensen beschouwen het drinken van een borrel als belangrijke geneugte van het leven; een (dagelijkse) pleziertje dat we verpleeghuisbewoners niet mogen ontzeggen. Op psychogeriatrische afdelingen geldt dan ook dat bewoners, als zij dat zo gewend waren, een (dagelijkse) borrel mogen drinken, ook als zij zelf niet meer in staat zijn erom te vragen.
Maar alcoholconsumptie kan conflicten opleveren. Het kan bijvoorbeeld botsen met het medische gezondheidsbelang van de bewoner of hinder veroorzaken voor andere bewoners. Dit geeft morele dilemma’s voor zorgprofessionals.