Chic-IBD was een verkennende studie waar 12 mensen met IBD aan meedoen. We wilden onderzoeken of witlofwortel eten effect heeft op ontstekingen, darmbacteriën en klachten bij deze mensen. Als de uitkomsten van deze verkenning veelbelovend zijn, gaan we dit verder onderzoeken.
Voldoende vezels eten zorgt ervoor dat je goed naar de wc kunt. Het is belangrijk voor de darmbacteriën en voor gezonde darmen. Deelnemers aan dit onderzoek gaan 4 weken lang gedroogde witlofwortel eten om zo meer vezels binnen te krijgen: de eerste twee weken 1 zakje per dag, de laatste 2 weken 2 zakjes per dag. Zo bekijken we of witlofwortel mensen helpt om gemakkelijker meer vezels te eten.
Ook onderzochten we het bloed en de ontlasting van de mensen die meedoen aan Chic-IBD. Zij vulden vragenlijsten in en hielden een voedingsdagboek bij. Iedereen die meedeed, moest aan een aantal voorwaarden voldoen. Alle deelnemers moesten bijvoorbeeld een stabiel, onveranderd medicatiepatroon volgen en milde tot gemiddelde klachten hebben.
Het verkennende onderzoek Chic-IBD duurde ongeveer een half jaar. Een lid van de klankbordgroep heeft mee gedaan aan deze verkennende studie en krijgt binnen een jaar de belangrijkste uitkomsten.