Iris Rodenburg, MSc Diëtist

'Eten is iets wat we allemaal doen en vaak de normaalste zaak van de wereld. Bij een metabole aandoening of bij ziekte verandert dat. Voor mij ligt de uitdaging om met het advies zo dicht mogelijk bij de patiënt te blijven, zodat het toepasbaar wordt in het dagelijks leven.'

Functies en werkzaamheden

• Aandachtsgebieden: kinderen, metabole ziekten, PKU, Tyrosinemie type 1, eiwitstofwisseling, ketogeen dieet, Epidermolysis bullosa.
• Onderzoek: Betrokken bij onderzoeken in de metabole patiëntenzorg bij PKU en Tyrosinemie type 1, PEAPOD onderzoek – kinderdiëtisten UMCG
• Werkgroepen: Provisional assessment committee protein substitutes, Diëtetiek en Onderzoek – UMCG, Keto- diëtisten Nederland, DIES – Diëtisten Erfelijke Stofwisselingsziekten (Home - DIES)

KP-nummer: 19102430389

Wetenschappelijke publicaties

• Biomarkers of Micronutrients in Regular Follow-Up for Tyrosinemia Type 1 and Phenylketonuria Patients
• Long-Term Outcomes and Practical Considerations in the Pharmacological Management of Tyrosinemia Type 1