Als u een orgaantransplantatie heeft ondergaan, moet u medicijnen slikken om afstoting van het donororgaan te voorkomen. Deze medicijnen onderdrukken uw afweer waardoor ook uw weerstand vermindert. U heeft hierdoor meer kans op een voedselinfectie. Om te voorkomen dat u ziek wordt, kunt u bepaalde producten beter niet meer eten of drinken. Ook het bewaren en bereiden van voeding vergt extra hygiëne.
Brochure
In de brochure die u onder aan deze pagina kunt downloaden, vindt u een overzicht van de producten die u beter niet kunt nuttigen als u een donororgaan heeft. Ook staan er adviezen in over het bereiden en bewaren van voedingsmiddelen. Verder vindt u in de brochure een overzicht van de aanbevolen voedingsmiddelen per dag.
De brochure is 8 pagina's en 145 kB.